Ayurvedische gerechten
Enkele gerechten om te experimenteren van Ayurvedische voeding…
Om enkele ideetjes op te doen hoe je Ayurvedisch kan koken, vind je hieronder enkele gerechten.
Al deze recepten kan je terugvinden in het boek van Lies Ameeuw, Ayurveda kookboek;
- Ayurvedische zomer kitcheri (kedgeree) met kokosolie
- Ayurvedische pompoen kitcheri met kokosolie
- Ayurvedische voedzame granenpap
- Ayurvedische kikkererwten in een kruidige tomatensaus of chana masala
- Ayurvedische zomerse rijstschotel met paprika, courgette en erwtjes
- Ayurvedische paneer (gemarineerd) met Rode Palmolie